Tampico Alto, Ver.- El ingreso al
mercado mexicano de fórmulas lácteas, auspiciado principalmente por grandes
cadenas comerciales, ha marginado a productores lecheros de la región, quienes
no pueden competir con los precios y consideran que esto es una competencia
desleal.
“Las fórmulas lácteas, como su nombre lo
dice, tienen un poco porcentaje de leche verdadera, el resto es prácticamente
agua con sabor a leche”, dijo al respecto Rogaciano Ávila García, productor
agropecuario.
A esto se suma que las leches importadas
tienen muchas facilidades y llegan con el respaldo de supermercados que las
ofertan como marcas propias, lo que los coloca en una posición débil en la
comercialización.
Una solución, sugirió, es una fuerte
regulación y que el gobierno establezca programas que le den prioridad a la
producción local, de este modo podrían competir con precios justos por litro,
además de obtener incentivos para que sus proyectos crezcan.
Citó que la realidad actual de los
productores lecheros es complicada, el precio que reciben es muy bajo, cuando
tienen sobre oferta de leche terminan con pérdidas o malbaratando su trabajo porque
no hay mercados donde la puedan colocar.
Por Teo Hernández
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