Promueven
el plato del buen comer
Mecatlán,
Ver.- Mujeres del programa Prospera promueven la alimentación nutritiva y
saludable elaborada con productos de la región, con el propósito de evitar la
comida chatarra.
Las
vocales y promotoras de este programa, promueven los buenos hábitos
alimenticios ricos y nutritivos, con productos que se cosechan en el municipio,
elaborando quelites, champululu, kiltonil, xkijit, chayotitos con ajonjolí,
enchiladas, pustapu, púlacles, gorditas de frijol, mole, entre otros platillos.
Con la
preparación de estos alimentos se busca seguir alimentando a la familia, pero
sobre todo acostumbrando a las nuevas generaciones a degustar de estos
exquisitos platillos para que tengan una sana alimentación, ya que en los
planteles educativos se sigue vendiendo comida chatarra que es perjudicial para
su salud.
De
manera constante se realizan exposiciones de la comida típica promoviendo la
alimentación sana y nutritiva con vegetales y baja en grasas, dando a conocer
las propiedades y beneficios de consumir el plato del buen comer.
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