Villahermosa,
Tab.- Distribuirán en el país carne de mil equinos para consumo humano, cuyo
sacrificio se realiza en el rastro de Tenosique, Tabasco.
De
acuerdo con una publicación, es una empresa de Puebla, la que contrató el
servicio de maquila de carne de caballo para comercializarla en varios estados.
El
sacrificio inició en octubre, mes en el que ya hubo un primer embarque de 15
mil kilos, empaquetados, cargados y enviados a dicha entidad.
Esta
carne se estaría vendiendo como de res, en los distintos supermercados y
carnicerías. Se presume que durante este mes se mataron 100 caballos más.
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